Jak zabránit dehydrataci a jaké nápoje podávat

Chtěl bych se zeptat, kolik toho má naše 95letá babička vypít. Má potíže úměrné věku, je trošku zmatená, většinu času leží na lůžku, nebo je v polosedě, když napolohujeme matraci. Jak poznat, že není dehydratovaná? Jaké nápoje by pro ni byly vhodné? Nejraději má slabou kávu s mlékem, to asi nepomůže, jiné pití ale spíš odmítá, někdy se zakuckává. Co byste doporučili? A můžeme počítat do pitného režimu i polévku?

Odpověď

Děkuji za Váš dotaz, protože otázka dostatečné hydratace u seniorů je velmi aktuální a závažná. Lidé ve vyšším věku přirozeně ztrácí pocit žízně. Proto ve chvíli, kdy senior žízeň pociťuje, je to už špatně.

Ptáte se, kolik tekutin má Vaše 95letá babička vypít. Samozřejmě přesné množství neexistuje. Záleží také na váze a fyzickém pohybu, je-li vůbec nějaký. Bylo by dobré, kdyby vypila alespoň litr, ještě lepší 1,5 l. Ovšem to je u většiny starších lidí nereálné. Nestresujte se přesným množstvím, spíš dbejte na to, aby dostávala babička tekutiny v malých dávkách, ale častěji a průběžně během dne.

Pokud už je babička trošku zmatená, bude na Vás, abyste příjem tekutin pohlídal Vy, nebo např. pečovatelka. Tekutiny podávejte v sedu, aby nedošlo k aspiraci (vdechnutí).

Dehydratovaný člověk je unavený, ospalý, malátný, hůře se orientuje. U babičky to ale může být překryto právě zmateností a celkovou pasivitou. Takže raději udělejte jednoduchý test. Uchopte kůži na předloktí mezi dva prsty druhé ruky a povytáhněte. Pokud se kůže rychle vrátí na původní místo, je to v pořádku, jestli se ale vrací pomalu nebo skoro vůbec, jde o stav ohrožení dehydratací. Ale i toto může být zavádějící, kůže starého člověka ztrácí pružnost a dehydrataci nemusíte odhalit.

Sledujte proto i množství a barvu moči (to poznáte i v případě, že babička používá inkontinenční pomůcky – zda je plena těžká nebo lehká, zda moč není cítit, pokud vidíte zbarvení, měla by být světlá, ne tmavě oranžová až hnědá).

A jaké nápoje by měla babička pít? Nabízí se odpověď jakékoliv, co jí chutnají. Samozřejmě s určitou mírou přiměřenosti. Např. kávu s kofeinem ale můžete vyměnit za meltu nebo Caro. A potom není důvod, aby ho babička, když jí chutná, nepila. Možná jí chutná, protože je káva sladká. Do denního množství se určitě počítá! Nevím, kolik babička váží a jak jí. Možná by pro ni byl vhodný takzvaný sipping – popíjení. Kromě běžné stravy se podává Nutridrink (či jiný obdobný nápoj) a pomalu, v průběhu dne, ho člověk popíjí. Tyto nápoje obsahují vitamíny a minerály a pomáhají doplnit denní příjem tekutin a důležitých látek, takže jednak zvyšují denní příjem tekutin, navíc jsou prospěšné svojí výživovou hodnotou.

Samozřejmě zkoušejte babičce podávat i jiné tekutiny, čaje, slabší minerálky, vodu. A hlavně ji podporujte ve všem, co jí chutná. Vše se počítá, včetně polévky. Některým lidem chutná i řidší konzistence jídel – omáčky, sladký tvaroh, dětská výživa. Lépe se jim polykají, zmírňují to zakuckávání a horší polykání. Tyto „mokré“ potraviny jsou velmi vhodné a s tekutinami v nich také můžete počítat.

Přeji Vám příjemné dny s babičkou a společné posezení u kávy, kterou má ráda:-)

Mgr. Leona Zemanová